FűFaVirág a Gulibában

Az év egyik legforróbb hetében gyógynövényeztünk a táborozó gyerekekkel. Gond egy szál sem, ugyanis ez a Guliba Tábor! Guliba, azaz csárda, ahová jó betérni, a Magyar Vár adta fedett, de szellős tereiben szól a muzsika, ütemre járnak a lábak. Az asztaloknál szorgoskodnak a gyermek kezek, művészi, illatos ostorok készülnek, amiket van hol kipróbálni.

Persze, fogy a gyógynövény limonádé, igen népszerű. Közben megtanuljuk, milyen növények kerültek bele.

A másik asztalnál termésekkel, magokkal, gabonákkal ismerkedünk. A magokból pedig indulhat az alkotás! A fantázia határtalan!

Egy gyors kirándulás is belefér a fennsík legszebb pontjára, ahonnan a környék csúcsai jól mutatják magukat. Levezetésül pedig előkerül a kobza, furulya, esetleg egy meséskönyv.

Hát, ilyen az élet a pomázi Gulibában.

Kategória: Nincs kategorizálva, Programok | Címke: , , | Hozzászólás most!

Kosárfonás és gyógynövényezés a Kisdió Stúdióval

Hogy mibe is gyűjtsük a gyógynövényeket, arra hosszasan lehetne válaszolni, jó példákat sorolni. Azt azonban valahogy mindenki a zsigereiben érzi, hogy a legjobb a természetes alapanyagú gyűjtő alkalmatosság. És mi lehetne szépségesebb egy fűzfavesszőből fonott csinos kosárnál, ami ráadásul remekül szellőzik, kényelmes füle van és stabilan várakozik, míg szedegetünk a réten vagy megszedünk egy galagonya bokrot.

Ezért is volt dupla öröm a Kisdió Stúdió csapatával gyógy- és ehető vadnövények után kutakodni a foglalkozás gyönyörű helyszínén.

Ilyen szemet gyönyörködtető hasznos és művészi alkotások születnek a Stúdióban https://www.facebook.com/kisdiostudio/

Kategória: Gyógynövények, Programok | Címke: , | Hozzászólás most!

Őszi családi tea

Őszi családi teakeveréket készítek. Savanykás ízével még a nyarat idézi a rubinpiros hibiszkusz Egyiptomból, de az összes többi szépség már az őszi náthás időszakra koncentrál: fürtös menta, bodza, levendula, útifű, kakukkfű pici ánizzsal megbolondítva. Most különösen sajnálom, hogy illatokat nem közvetít a világháló, mert a kevergetés, aprítás közben igazi illat mennyországban volt részem. A rengeteg saját gyűjtés megérte a fáradtságot!

Kategória: Gyógynövények, Gyógyteák | Hozzászólás most!

FűFaVirág foglalkozás táborban

Íme egy kis bekukkantás a csodaszép Majdán-fennsíkon, a Magyar Várban működő Napközis Néptánc és Kézműves Táborba, ahol volt szerencsém idén is sok-sok iskolásnak megmutatni a természet szépségeit, a növények sokféleségét, a gyógynövények illatát, ízét.

 

Kategória: Programok | Címke: , | Hozzászólás most!

Nyári gyűjtemény

Gyógynövények gyűjtése a nap legforróbb óráiban, hogy teljes virágzásban, a legmagasabb illóolaj tartalommal sikerüljön a növényeket elcsípni.

Ez különösen fontos akkor, amikor a gyűjtendő növény hatóanyagai a virágszirmokban, virágzatokban vagy a virágos hajtásokban vannak. A lenge virágszirmok nagyon kényesek, ezért az a jó, ha a reggeli harmatnak már nyoma sincs, és igazán meleg, szellős helyen száradhatnak.

Kis nyári gyűjtemény: citromfű, levendula, orbáncfű, cickafark, patikapárlófű, körömvirág.

Kategória: Gyógynövények | Címke: | Hozzászólás most!

Orvosi atracél, mint kakukktojás

A növényfajok elnevezését vizsgálgatva azonnal feltűnhet, hogy van egy tudományos, latin nevük, amely lehetővé teszi, hogy az élőlényeket faji szinten világszerte, az anyanyelvektől függetlenül egységesen használhatóvá, érthetővé tegye. Ez a név két szóból áll és az első tagját nagy kezdő betűvel írjuk, amely a legközelebbi rokonokra utal, a második tag pedig valamilyen speciális jellegére.  A rendszert Karl Linné, svéd természettudós írta le, és jelölte ki az elvezés szabályait 1753-ban.

A növényfajok tudományos neve mellett természetesen ismertebb a magyar nevük, ami a legtöbb esetben szintén két tagból áll és az első helyen szereplő jelző jó esetben találóan utal a növényünk valamely jellegzetességére. E logika alapján joggal gondolhatnánk, hogy az orvosi előtaggal rendelkező növények gyógyhatással rendelkeznek. Vannak azonban kivételek, amelyek a népi gyógyászat alapján használatos gyógynövények voltak, ám ma már nem soroljuk a gyógynövények közé, mert hasznos hatásuk nem bizonyosodott be, és a vizsgálatok esetleg egészségre káros anyagokat is találtak.

Ilyen növényünk az orvosi atracél (Anchusa officinalis). Az érdeslevelűek (Boraginaceae) családjába tartozik, a teljes növény érdesen serteszőrös. Bordó, sötétkék, lilás virága nagyon jól áll a a kb. 50 cm magas élénkzöld növénynek.

Az orvosi atracél gyógyhatását tehát ne keressétek, ne tegyétek a teátokba, nem gyógynövény! Bár kémiai összetétele hasonlít unokatestvére, a fekete nadálytőére, de az atracél májkárosító anyagokat tartalmaz.

Fotózzátok inkább, mert gyönyörű!

 

 

 

Kategória: Nincs kategorizálva | Hozzászólás most!

Tavasz

Ha hideg is van még, az egyre erősödő napsugarak már nagyon csiklandozzák a rügyeket és a kerti szerszámokat. Nálam is előkerült a metszőolló, hogy megfrizurázzam a teának való növényeimet. Kerti körülmények között nem csak a fásszárú növényeinket hasznos alakítani, visszavágni, pláne pici kertekben, hanem az elszáradt tavalyi lágyszárú hajtásokat és a félcserjéink bokrait is. Több virág, több termés lehet az eredmény.

Félcserjéknek nevezzük azokat a többnyire alacsony növésű évelő bokrokat, amelyeknek alsó elágazó szárrészei megfásodnak. Télen a felső részük rendszerint megfagy, elhal, tavasszal pedig ebből az áttelelt fásszárból hajt ki újra. Így működik például a zsálya, a levendula, a kakukkfű, a rozmaring. Vannak fagyra érzékenyebb mediterrán eredetű félcserjék, mint a nyelves levendula (Lavandula stoas), amiket télre takargatni, bugyolálni kell, ha ragaszkodunk a tartásukhoz.

Ilyenkor kora tavasszal érdemes visszavágni, alakítani őket, vigyázva, hogy hagyjunk elegendő szárrészt, friss rügyet az újrainduláshoz. Az így kapott nyesedéket én mindig sajnálom a komposztba dobni, hisz még mindig olyan jó illatos. Ha nincs is maximumon a sok gyógyhatású összetevője és teába nem használható, azért egy finom fürdőbe tökéletesen megfelel.

Két marék levendula, rozmaring, zsálya, kakukkfű nyesedéket, forrázzunk le egy nagy edénybe, fedjük le és hagyjuk állni 20 percig. Leszűrve mehet is a fürdővízbe! Mennyei.

Kategória: Gyógynövények | Címke: , | Hozzászólás most!

Lányok teája

Lányainknak útravalóul a nővé válás felé:

  1. palástfű  – a NŐK gyógynövénye, gyönyörű harmatos leveleiről az anyaság és a szoknyák alá bújó kicsik jutnak az eszembe
  2. kökényvirág  – mert kell bele valami nagyon fiatalos és virágos (a rózsának nincs olyan markáns virág íze, mint a kökényvirágnak)
  3. cickafark  – mert vannak keserű női pillanatok is
  4. levendula  – a gondoskodás, a konyha, az alkotás
  5. bazsalikom  – az istennők növénye, a királynő

Kittinek köszönöm a megrendelést, aki lányai nevelgetése során a lelki táplálékról sem feledkezik meg, amihez pedig elengedhetetlen egy csésze a Lányok teájából. 🙂

A palástfüvek a rózsafélék családjába tartozó növények, amelyeknek számos, nehezen megkülönböztethető faja, kisfaja van. Leveleinek fogazott karéjai jellegzetes palástot alkotnak, amelyeken olyan tündérien csillognak a harmatcseppek. Magyarországon nem sok a szép fajgazdag hegyvidéki gyep, ezért védjük is őket palástfüvestül.

Gyűjteni nem szabad, drogériákban viszont könnyen hozzájuthatunk.

A szomszédos országokban hegyvidéki kirándulásaink során érdemes a talpunk alá nézni, szinte gyepalkotó a füvek mellett.

A nők gyógynövényének tartják. A benne lévő tanninoknak (cseranyagoknak) köszönhetően összehúzó hatású növény, ezért segíti a szövetek feszessé válását, a hegesedést; vérzéscsillapító hatása is ismert. A méh erősítésére, menstruációs panaszokra használjuk, és olyan számunkra fontos anyagok vannak benne, mint a flavonoidok, ásványi anyagok (Ca, Mg).

Kategória: Életmód teák | Címke: , | Hozzászólás most!

Gyógynövényismeret gyerekeknek

Nagy élmény volt a pomázi néptánc- és kézműves táborban gyerekeknek mesélni a gyógynövényekről. 35 kisiskolás várt a Magyar Vár csűrjében, ami csodálatos környezetben működik, a Pilis és Visegrádi-hegység közötti dolomit fennsíkon. Még el sem kezdődött a foglalkozás, amikor előpakoltam a kosaramban lapuló növényeket, és máris dőltek a gondolatok és kérdések a fejecskéjükből.
A kiselőadás során szó esett arról, miért ittak régen teát eleink, milyen növényeket használhattak, miket iszunk ma. Fontos a növényismeret, amihez minden érzékszervünkre szükségünk lehet. Ez különösen tetszett a gyerekeknek, hisz tapintani, szagolgatni mindenki szeret.
A ház körül és a kertünkben gyakran tartott fűszer és gyógynövények után rátértünk a tábor területének növényzetére, hogy ilyen augusztus végi időben milyen iható, ehető növényeket találhatunk. A terepi foglalkozást a tábor legmagasabb részén tartottuk, ahol körülnézve az embernek olyan érzése támad, mintha a világ közepén lennénk. A gyűjtés szabályainak megbeszélése után gyorsan gyűlt a kosaramban a teának való. A leggyakoribb és legfinomabb ízt adó gyógynövényekből összeállítottuk a tábor teáját, amit meg is főztünk és a nap zárásaként el is kortyolgattunk. Került bele galagonya, kakukkfű, útifű, szamócalevél, patikapárlófű, egy kevés cickafark, nehogy keserű legyen, és a tábor kiskertjéből citromfű is. Olyan ízű volt, mint a kirándulás.

Kategória: Gyógyteák, Programok | Címke: , | Hozzászólás most!

Városi légutas teakeverék

Erikáék már rutinos gyógytea fogyasztók. Először téli szezonban kértek légutakat rendben tartó finom teakeveréket, ám városi életmódjuk mellett nagyon helyesen teszik, hogy egész évben szívesen isszák. Ezért arra gondoltam, hogy az összetevőket az évszakokhoz igazítom, hogy kissé változatosabb, élménygazdagabb legyen. Így a nyári keverékbe a fontos alapok mellé frissítő, hűsítő, nyárias ízeket választottam, méghozzá a kellemes fodormentát, a nyár ízű levendulát és a savanykás hibiszkuszt. A menta és a hibiszkusz már bizonyított nálunk melegebb éghajlaton élő népek körében Ázsia és Észak-Afrika vidékein.

Remélem, ez a keverék is ízleni fog nekik!

Kategória: Gyógyteák | Címke: , | Hozzászólás most!